人們對食品品質需求越來越高，而建造物流冷庫能起到蔬果生鮮食品的長期保鮮，通過冷藏車運到冷庫，快速到達人們的餐桌上。工程師指出，建造高水平的物流冷庫可以降低，對提高企業效益有重要作用。   　　物流冷庫從施工開始到設備安裝一般是在常溫下進行的，結構體系也處于常溫狀態。而投入使用后，其結構體系卻處于低溫環境中。   　　由于溫差大而引起的結構體系變形比普通建筑大得多，因此物流冷庫必須進行溫度應力計算，以防止產生“冷橋”。地坪應采取防凍措施，以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時應選用抗凍性強的材料，以增強結構的耐凍性、耐久性。   　　物流冷庫基本功能有哪些？   　　1，流通加工功能   　　冷藏配送中心的流通加工作業包含分類、磅秤、大包裝拆箱改包裝、產品組合包裝、商標、標簽黏貼作業等。這些作業是提升冷藏配送中心服務品質的重要手段。   　　2，冷藏配送功能   　　冷藏配送中心與傳統的倉庫、運輸是不一樣的，一般的倉庫只重視商品的儲存保管，一般傳統的運輸出只是提供商品運輸配送而已，而冷藏配送中心是重視商品流通的全方位功能，同時具有商品儲存保管、流通行銷、分揀配送、流通加工及信息提供的功能。   　　物流冷庫的配置：   　　1.冷庫門改造   　　常規的推拉冷庫門，不利于冷庫溫度的鎖定，冷量跑失嚴重，進出頻繁的物流冷庫，建議使用電動滑升式冷藏門、電動卷簾門，并配置升降平臺等站臺高度調節裝置，實現“門對門”式裝卸作業。   　　2.中轉間配置   　　物流冷庫建造需要配置中轉間，以避免冷量流失，或因頻繁開關冷庫門而造成溫度不達標，以及結霜嚴重等問題；若低溫貨物進出頻繁、吞吐量大，亦應根據經營需求設置專門的理貨區間，理貨區的溫度一般控制在0～7℃。   　　3.冷藏車運行規劃   　　在進行該項的改造前，要向物流冷庫建造商家提供基本的數據，以方便對物流車輛區域的規劃設計；

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